Думгаза или думгаза кебаб ??? ?Узбекское национальное блюдо. Думгаза считалось секретом мужской силы бухарского эмира. Но сегодня его можно найти в меню практически любого ресторана в Узбекистане. ?Тушёные бычьи хвосты- это невероятно нежное и очень вкусное мясо, которое не оставит вас равнодушным. ?В исполнении Тамир ака это просто бомба ? ?Ничего лишнего. Мясо, лук и прекрасно подобранные специи. Минимализм, дающий потрясающий результат? ? Подаём с картошечкой по-узбекски.